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[商品名]
赤芋ハツダレ　明るい農村

[商品説明]
"芋焼酎は蒸留課程で「初垂れ」「中垂れ」「末垂れ」の順に垂れてきます。蒸留を始めて最初に出てくる部分を「ハツダレ」と言い、アルコール度数が高く、そのままだと７０度ぐらいあります。度数が高いだけでなく、焼酎の旨味がぎっしりと詰まった部分です。
明るい農村の「ハツダレ」は１５００キロの赤芋から、わずか１０ﾘｯﾄﾙしか取れない、希少な焼酎です。貯蔵している間に赤芋特有のやわらかな甘みとフルーティーな香り、すっきりとした後口がたまらない味わいです。
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ｱﾙｺｰﾙ度数：４４度
仕込み方法：かめ壺
原材料　　：赤芋(ｱｶﾑﾗｻｷ）
麹の原料　：米
麹の種類　：白麹
蒸留方法　：常圧蒸留"