[商品名]
芋焼酎 風憚 (ふうたん) 25度
[商品説明]
" 栽培が難しく、収穫量も少ない栗黄金を契約栽培農家でしてます。その限定生産の栗黄金(くりこがね)使い黒麹で仕込なだ焼酎です。
栗黄金はデンプン質が上質ながら、含まれる量が少ないため歩留まりあまり良くありません。こんな事からも生産量が少ない事が判ります。
その栗黄金から造られる焼酎の味わいは、他の芋では出せない上質でとろりとした上品な甘味があり、ふくよかな香りの余韻がある焼酎い仕上がっています。
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アルコール度数 :25度
仕込み方法:
原材料 :さつま芋(栗黄金)
麹の原料 :米
麹の種類 :黒麹
蒸留方法 :常圧蒸留"