こだわりの酒屋と言う物は、結構偏屈な店主が多く、業界に不満や言いたいことが一杯ある物です。このﾍﾟｰｼﾞでは、勝手に私の思っている事が書き連ねてあります。気になれば読んでみて下さい。読んで”馬鹿な事ばかり”と思ったらほって置いて下さい。まあ、単なるわがままな意見ばかりです。
あしからず。

　（私が読んで結構役に立ったほんのご紹介です）　

　（これが私達が考える日本酒です）

　（試して見てほしい　純米酒の飲み方あれこれ)

（結構知られていない、現在のお酒になるまでの事など）

（今、話題になりつつある自然派ワインの事について　結構ロハスな飲み物）

（ちいさな酒蔵の手造りの酒とは・・・・）