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旨い酒・旨いたまり・旨い味醂 酒屋はやし     

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酒屋はやしの言いたい放題コラム

こだわりの酒屋と言う物は、結構偏屈な店主が多く、業界に不満や言いたいことが一杯ある物です。このページでは、勝手に私の思っている事が書き連ねてあります。気になれば読んでみて下さい。読んで”馬鹿な事ばかり”と思ったらほって置いて下さい。まあ、単なるわがままな意見ばかりです。
あしからず。


 (私が読んで結構役に立ったほんのご紹介です) 


 (お酒を仕入れる時の 一つの基準です)


 (試して見てほしい 純米酒の飲み方あれこれ)


(結構知られていない、現在のお酒になるまでの事など)


(今、話題になりつつある自然派ワインの事について 結構ロハスな飲み物)


(ちいさな酒蔵の手造りの酒とは・・・・)


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