
酸化防止剤無添加醸造のワインを一流の檜舞台に押し上げた、開祖適存在のマルセル・ラピエール。自然派ワインの中で現在最も評価され、最も一般適に受け入れられている生産者です。
彼は、「自然派ワインの巨匠」という大看板以前に、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざした素朴で伝統的な生産者であることも忘れることはできません。3世代にわたってモルゴンでワイン造りに携わり、この土地の個性を表現することに努めてきたラピエール家は、その歴史と経験に裏打ちされた手法でモルゴンの、そしてボジョレーのテロワールを描き出します。
私が最初に出会ってビオワインがこのボジョレーです。あの素晴らしさは今も変わらない1本です。
大変残なことですが、2010年10月10日bに永眠されました。ご冥福をお祈りいたします。
参考文献: 大橋健一 著 「自然派ワイン」 野村ユニソン HP
Beaujolais Nouveau
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2010年10月、突然の訃報。自然派ワインの父とよばれたマルセル ラピエールのあまりにも早すぎる死でした。その大きな悲しみを胸に、ラピエール ファミリーは前を向きます。
長男のマチューは、ドメーヌに戻って数年間、栽培に醸造にと父と共にワイン造りの中核を担っていました。この数年の内には、最悪の天候の年もあれば、最高の条件が整った年もあり、その両方を父と共に経験することで、凝縮した経験を得ました。
この貴重な経験を経て、マルセルのワイン造りの魂は確実にマチューに受け継がれています。
その決意の表れとも言えるのが、生産者名に記載されたラピエールファミリーの"M"の文字。これは、長男マチューの"M"、マリー夫人の"M"に加えて、もう一人の"M"であるマルセルが、家族と共にあるという想いを込めたラピエールファミリーの"M"なのです。
そんなラピエール家に新たな命が誕生しました。ラピエール家がモルゴンの地でワイン造りをはじめて5代目にあたる新しい命。マチューは父となり、今まで以上に未来をしっかりと見つめ、ワイン造りにあたります。そのマチューが、渾身の想いを込めて造る今年のヌーヴォーは、父への想い、日本へのエール、未来へ向かうラピエール ファミリーの誇り、これら全てが詰まった特別なヌーヴォーとなるのです。
「今年のブドウは凝縮した味わいが期待できるし、その一方でアルコールが上がりすぎず、ワインとしては素晴らしいバランスのものになりそうだ。」
ラピエール家の新らたなる歴史が、今まさに刻まれようとしています。
輸入元 HP より
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国 :フランス
産地 :
味 :ライトタイプ
色 :赤
葡萄品種:ガメイ
Raisins Gaulois
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以前は「ヴァン・ド・ペイ・ド・ゴール(ゴール君のテーブルワイン)」と言う名前ででていましたが、2009年からヴァン・ド・ペイの規格が変更となり、一律でヴァン・ド・フランス表記になったことを機に、「レザン・ゴーロワ(ゴール君の葡萄)」と言う名前に変更されて出荷されています。
ACモルゴンの区画のガメイ100%で造られるこのワインは、いわば「プチ モルゴン」とも言うべきキュヴェです。樹齢の若い樹から収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵・熟成。より軽快でスムーズな飲み口に仕上げました。
印象的なラベルのデザインは、ブラックユーモア溢れるイラストで有名なモーリス シネ氏。シネ氏のイラストそのままのブドウそのもののをギュッとしぼって造ったフレッシュな風味のワインです。
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国 :フランス
産地 :
味 :ライトタイプ
色 :赤
葡萄品種:ガメイ
「モーリス シネ氏について」
1928年、フランス パリ出身の著名なイラストレーター。若い頃は、リトグラフを学びつつキャバレーなどで音楽活動を行い収入を得ていたが、その後兵役に服するようになる。退役後、パリに戻りイラストレーターを志す。
そのブラックな作風は賛否両論、物議をかもしたが、1954年にブラック・ユーモア・グランプリを受賞するなど着実にキャリアを重ねていった。その後、映画のポスターや作品集の出版、風刺漫画を手掛けるなど活動の幅を広げ、現在も地元タブロイド誌に風刺漫画を
寄稿するなど活躍中。
Morgon
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マルセル ラピエールの各ラインナップの中でのスタンダードワインであり、あらゆる自然派ワインの中でも事実上のスタンダードワイン。多くの生産者に影響を与えたワイン
であり、世界中で日々飲み続けられているワインでもあります。
ある程度以上の樹齢に達したブドウ樹から厳しい選果を経て収穫されたガメイで造られるこのワインは、木製の開放発酵槽で発酵され、古樽を中心とした木樽にて熟成されます。
果実の華やかな風味があり、ガメイらしいチャーミングな果実味となめらかで柔らかい飲み心地が特徴です。
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国 :フランス
産地 :
味 ミディアムタイプ
色 :赤
葡萄品種:ガメイ
Cuvee Marcel Lapierre
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決して優良年以外にはリリースされることのないスペシャルなワイン、キュヴェ マルセル ラピエール。
ACモルゴンの区画で最も樹齢の高い樹のガメイを厳選し、ポテンシャルの高いブドウのみで造られた正真正銘のトップキュヴェです。
通常のモルゴン同様に木製の開放発酵槽で発酵され、古樽を中心とした木樽にて熟成されます。ノーマルなモルゴンと比較すると熟成中からその香り立ちなどに風格があり、
ワインに備わったポテンシャルがひしひしと伝わってきます。
グラスに注げば魅惑的な香りが溢れ、口に含めば複雑で厚みのある果実味に魅了されるこのワインは、ボジョレーという枠組みを超えて長期に熟成することが可能な別次元
のワインとなっています。
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国 :フランス
産地 :
味 ミディアムタイプ
色 :赤
葡萄品種:ガメイ
Beaujolais Ch.Cambon
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「ボジョレー=安ワイン」 これは間違いであると気づくワインです。バランスの良さが際立った味わいで、若いなら、フレッシュさの中に熟成したワインの片鱗を感じる事ができるワインです。
実際、長く寝かして熟成させれば、その味わいは有名なドメーヌにも決して引けを取らない傑出したワインです。
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国 :フランス
産地 :
味 ミディアムタイプ
色 :赤
葡萄品種:ガメイ
Beaujolais Villges Ch.Cambon
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「ボジョレー=安ワイン」 これは間違いであると気づくワインです。バランスの良さが際立った味わいで、若いなら、フレッシュさの中に熟成したワインの片鱗を感じる事ができるワインです。
実際、長く寝かして熟成させれば、その味わいは有名なドメーヌにも決して引けを取らない傑出したワインです。
やさしい香りを持ち、果実実あふれたやさしいタンニンの赤ワインです。
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国 :フランス
産地 :
味 ミディアムタイプ
色 :赤
葡萄品種:ガメイ











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