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商品詳細

フィリップ ジャンボン ユニ トランシュ シルーブル  750ml


フィリップ ジャンボン ユニ トランシュ シルーブル  750ml
フィリップ ジャンボン ユニ トランシュ シルーブル  750ml

「ふさげた豚ラベルの意味」
 ピンク地のラベルにゆるキャラの豚のイラスト。日本でも非常に人気のこのラベルですが、ここにもジャンボンの熱すぎる想いが込められています。
 まず彼の名字であるジャンボンは、フランスでは「豚さん」の意味。さらにワイン名のユンヌ トランシュは「薄切り1枚」の意味。これを続けて読むと「ハムの薄切り1枚」という意味になります。
 フランス人的には、ふざけたおかしい名前なのですが、フィリップ ジャンボンの意図は大まじめ。このユンヌ トランシュのラベルは、ワインをアペラシオンや品種、格付けなどで判断する人たちへの「挑戦」という意図が込められたものなのです。

 実は、現在ジャンボン家は大変な状況 に見舞われています。 と言うのも、彼が所有する畑が3年連続 して深刻な雹(ひょう)の被害を受け、この間の生産量がほぼ0になってしまったのです。
そこで、このワインを手掛けるのは、フィリップジャンボンの幼馴染というアビブ ゴネ。
ジャンボンは、友人であるアビブ ゴネのブドウ栽培、ワイン醸造、品質、人柄の全てを信頼し、保証できるとして、09年及び10年のワインに関して「ユンヌ トランシュ」のラベルを使用しフィリップ ジャンボン セレクションとしてリリースすることを決めました。

尚、酸化防止剤となる亜硫酸に関しては無添加ではありませんが、添加量は極限まで抑えられています。 

- テイスティングの印象 -
 抜栓直後から香り、味わいともに非常に素直な印象で、スッと美味しさを感じることができます。09年らしい果実の凝縮した雰囲気もあり、口当たりのなめらかさもあり、丸くまと
まった品の良い味わい。奇をてらうことなくど真ん中で勝負してきた印象のある安心できる美味しさ。還元香や揮発酸、余韻の酵母感などは一切感じません。
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国    :フランス
産地   :ブルゴーニュ・ボージョレイ
味    :ミデイアム
色    :赤
葡萄品種:ガメイ

 

商品番号 511306
商品名 フィリップ ジャンボン ユニ トランシュ シルーブル  750ml
販売価格 2,592円
税別価格 2,400円
蔵元 フィリップ ジャンボン
送料区分 送料別
配送タイプ 普通配送
在庫

数量:

(注)
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