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商品詳細

どんぶり仕込み 燃島 1800ml


どんぶり仕込み 燃島 1800ml
どんぶり仕込み 燃島 1800ml

「どんぶり仕込み」は、およそ100年前・明治時代末期までの製法。
麹と主原料(芋・米)と水を同時に加えて仕込む一段仕込みで、とても難しく技術を要する製造方法です。加えて業界で初めて、清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用しました。製法上も、どんぶり仕込みの原酒をかめ壺貯蔵した、唯一の芋焼酎です。
「燃島」は通常の芋焼酎と比べて酸味が強く(3倍〜4倍)、料理との相性が◎。
芋の香りが強く、口当たりはまろやかで、後味はスッキリ。甘味・辛味の両方を感じられる、どっしりとした奥行きのある、芋焼酎の原点ともいえる味わいです。




アルコール度数 :25度  原材料:さつま芋  麹の原料:米  麹の種類:白麹・黄麹  蒸留方法:常圧蒸留

商品番号 402086
商品名 どんぶり仕込み 燃島 1800ml
販売価格 2,700円
税別価格 2,500円
メーカー 萬世酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通配送
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