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純米酒 > 旭日酒造 > 十字旭日 純米吟醸 佐香錦55 7200ml
商品詳細

十字旭日 純米吟醸 佐香錦55 7200ml


十字旭日 純米吟醸 佐香錦55 720ml
十字旭日 純米吟醸 佐香錦55 720ml

島根県産の酒米「佐香錦」を自家精米で磨き使用しています。

吟醸のせいか、気持香りが高めで、かすかな熟成香もあります。
すがすがしい酸味と旨みがマッチングしたまま、口の中に広がります。日本酒度+8にしては、あまり辛さが感じません。きれいでバランスの良い酒です。常温でも飲みやすい味わいですが、お燗も当然おすすめです。

2〜3年寝かすと、柔らかと旨みの芳醇な味になります。

一見、どんな食事にもそこそこ合いそうですが、結構 食材を選びます。基本は醤油系の味付けより、塩味に良く合います。肉よりは魚。
塩秋刀魚、塩サバ などに良く合います。又、豆板醤など中華系の辛味のお料理にもおすすめです。


アルコール度 :15〜16 原料米:佐香錦 精米歩合:55%  酵母:島根K−1

商品番号 303910
商品名 十字旭日 純米吟醸 佐香錦55 7200ml
販売価格 1,782円
税別価格 1,650円
蔵元 旭日酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通配送
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