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純米酒 > 秋鹿酒造 > 三年熟成 奥鹿 速醸 山田錦70% 火入原酒 720ml
商品詳細

三年熟成 奥鹿 速醸 山田錦70% 火入原酒 720ml


三年熟成 奥鹿 速醸 山田錦70% 火入原酒 720ml
三年熟成 奥鹿 速醸 山田錦70% 火入原酒 720ml

熟成年数の割りには、強くなく程よい熟成香。 若干のラムネの様な甘酸っぱい香りが含まれる。

常温では、まずは辛さ、次に酸味・旨み   余韻は長めで、口の中に旨みを残しつつキレていきます。 
お燗では、常温で感じた、辛さ、酸味はマスキングされ、程よく膨らんだ旨みのある味わいになります。

トマトの酸味 トマトケチャップの甘酸っぱさが、隠れた酸味と良く合います。後、干しブドウやイチジクなどのドライフルーツに良くあいます。

ドライフ―ルーツの入った、焼菓子などよさそうです。

アルコール度 :18〜19  原料米:山田錦(鳥取田中農場)  精米歩合:70%  酵母:協会6号
 

商品番号 303775
商品名 三年熟成 奥鹿 速醸 山田錦70% 火入原酒 720ml
販売価格 1,836円
税別価格 1,700円
メーカー 秋鹿酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通配送
在庫

数量:

(注)
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